Cabe destacar que el Ceugea, es dirigido por la doctora Ana Luz Quintanilla Montoya, y tiene la colaboración en el área de vinculación de Nelly Orozco Fuentes, para coordinar esta actividad de acercar a los fabricantes con los consumidores de forma directa.
El propósito del Ceugea, se cumplió a plenitud y es una experiencia que podría ser itinerante y con mayor frecuencia, por ejemplo, un día a la semana, ya que hubo una excelente respuesta de la sociedad y se logró comercializar lo que pequeños productores de Colima trabajan en armonía con el medio ambiente, elaborando artículos naturales, libres de agroquímicos y pesticidas.
PASIFLORA, SEMILLAS, CAFÉ, HORTALIZAS
El pasado sábado 28 de enero, en el formidable complejo cultural “Nogueras” de la Universidad de Colima, se instaló este tianguis “La Comuna”. En un lugar mágico, al pie de un frondoso árbol, se instaló este pequeño mercado. En el acceso a este espacio cultural – que comprende el Ecoparque, el Museo “Alejandro Rangel Hidalgo”, realizamos un recorrido por el tianguis y conversamos con algunos de los productores, para realizar este reportaje que ofrecemos a nuestros lectores.
Granjero verde: Esta microempresa ofrece a los consumidores, diversos productos como, Pasiflora, semillas, ponche, café, dulces, hortalizas, miel, queso, jocoque y panela entre otros artículos.
Asimismo, en otros puestos vimos productos orgánicos como: Galletas de avena, galletas de chía, panqués de calabaza, pan integral, además café con sopitos, pinturas, murales, cuadros, y artesanías.
Me llamó la atención el puesto de una organización que se dedica a proteger a los animales, fortaleciendo en la sociedad los valores del cuidado, respeto y preservación de diversas especies. Se llama: UPA. Unidos para proteger a los animales A.C. y su lema, central es un pensamiento del gran estadista oaxaqueño Benito Juárez: “La protección de los animales forma parte esencial de la moral y cultura de los pueblos civilizados”.
TELAS DE HENEQUÉN Y PAISAJES
Rosalba Muñoz Aguilar. “Artesanías Thomas Castell”, ofrece en telas de henequén cuadros pintados con acrílicos, paisajes de Colima, sandías, alcatraces, paisajes de México; “usamos bambú como estructura en los cuadros de henequén, hacemos platitos decorados, confeccionamos edredones, colchas, sábanas, fundas en manta pre lavada, con tiras bordadas a mano, para camas matrimoniales, individuales, para niños, etc., de todos los tamaños. Somos de Colima. La idea del tianguis es darnos a conocer los artesanos de Colima, unirnos con todos los artesanos; acercar al consumidor directamente con nosotros los creadores, es la segunda ocasión que se hace, el primero fue el 10 de enero del año en curso. Este esfuerzo de la Universidad de Colima a través del Ceugea, de organizar este tianguis, es una magnífica idea que nos apoya dándonos a conocer, la respuesta de la gente ha sido muy buena, nos han comprado”, nos comenta Rosalba.
Patricia Cabrera. “Cactus”. Esta microempresa se dedica a la reproducción de cactáceas y “además elaboramos lo que es la maceta de granita de mármol con resina, somos de Villa de Álvarez, Colima. Este esfuerzo está muy bien más que nada es para dar a conocer que todos nuestros productos son hechos con nuestras manos, que son artesanías con materiales naturales, también este tianguis es una forma para acercarnos al cliente sin intermediarios, además es un punto de venta que tendremos porque este evento se va a realizar, el último sábado de cada mes. Gracias por la invitación que nos hicieron llegar los organizadores y proponer a la gente que venga a Nogueras que vea y compre nuestros artículos. Y esperamos que la respuesta de la sociedad sea cada vez mejor”.
María del Rosario Alejandrez Ayala. De la comunidad del Terrero, del municipio de Minatitlán. “Estamos vendiendo lo que es la artesanía de hoja de pino y otras mercancías originarias de la comunidad como lo es el ponche de zarzamora silvestre, sacamos los bordados que hacen las señoras del Terrero, esto es con la finalidad de tener una fuente de ingresos para las personas de ahí ya que no se cuenta con trabajo fijo; es una zona boscosa y que está dentro de lo que es la “Reserva de la Biósfera Sierra de Manantlan”.
“Este evento, que está muy bien, para nosotros es una oportunidad para venir a ofrecer nuestros artículos o darnos a conocer; nos gustaría que siguiera la ayuda con estos eventos, que no nada más fuera aquí, que se hiciera también en la ciudad de Colima, propongo que lo hagan itinerante, que lo vayan cambiando de sede, para que a algunas personas se les facilite el acceso. Son puros productos naturales, las artesanías que ve usted aquí se elaboran con la hoja de pino que es producto nativo de la comunidad, no hay nada artificial, los alimentos son orgánicos son productos que recolectamos en el campo, sin agroquímicos, sin pesticidas, solo los procesamos y los traemos aquí para su disfrute. Gracias por esta oportunidad”.
“ESTE LUGAR ES MÁGICO”
Rodrigo Álvarez. Mermeladas innovadoras. “La innovación consiste en que son sabores que no vas a encontrar en ningún lugar en el mercado, porque yo utilizo los secretos de una dieta especial para hacer combinaciones armónicas de colores y sabores, y tengan matices de sabores únicos, originales, mira aquí tenemos a la vista esta mermelada de papaya con yerbabuena, manzana con guayaba, papaya con fresa y manzana con fresa, son productos libres de agroquímicos es la tendencia de este tianguis, yo nací en Querétaro, pero he vivido en muchas partes del mundo, actualmente resido en Colima. Yo estudié medicina, en Chapingo estudié Agronomía y estudié Gastronomía en Guadalajara, entonces trato de mezclar todos los conocimientos de medicina, agronomía y arte culinario para poder hacer productos digamos que sepan muy rico pero que también sean medicinales, busco conciliar estos aspectos. De estos afanes que realiza la Universidad de Colima para hacer este tianguis mensual, creo que ya se habían tardado eh¡, es más me informaron que va a ser una vez al mes y para mi, es insuficiente yo propongo que sea una vez a la semana. Me gusta la sede, porque el lugar es mágico, es un lugar cultural que además de poseer una gran belleza natural posee una belleza histórica muy importante, que la gente venga aquí a comer cosas sanas puede aprovechar para conocer algo de la cultura de Colima como lo es la casa de Rangel Hidalgo, o el Eco-parque, o el Museo de Arqueología, entonces para mi este lugar es perfecto, es mágico”.
Amalia Isabel Jiménez Vázquez. Lo que yo elaboro son collares y aretes de papel reciclado, es algo muy especializado con colores y formas caprichosas, todo depende del momento en que se me ocurra crearlo, igual como hago un artículo de tres hilos por ejemplo, puedo hacer algo con una piedra, depende de lo que se me ocurre en ese momento, y todos son distintos. Una de las características que tiene esta empresa o microempresa es ser positiva, y un lema que me gustó mucho fue precisamente: “Si lo puedes imaginar lo puedes crear”, el límite de lo que uno está haciendo en la vida es la imaginación, si uno está positivo siempre, creo que en la vida va a ser todo positivo también. Me parece muy bueno el hecho de que se realicen este tipo de eventos y que estén ayudando al entorno, cosa que es necesario actualmente en nuestro mundo. Agradezco, la invitación que me hizo la universidad, a través de Nelly Orozco Fuentes. Este es un espacio que creo que debe ser reproducido en otros lugares de nuestro estado, Tecomán, Manzanillo dando la oportunidad tanto a los que elaboramos productos verdes como para los que están interesados en favorecer un poco o mucho a nuestro medio ambiente, si existen más gentes que los consuman habremos más gentes que estemos elaborando y apoyando mutuamente. Se puede hacer en Nogueras, quizá en el centro de Colima, multiplicarlo”.
JUSTICIA PARA EL ARTESANO, UNA DEMANDA MUY SENTIDA
Fernando Reyes Apolinar. “Soy de Teocaltiche, Jalisco pero tengo como 25 o 30 años ya en Colima. Hago lo tradicional que son trompos, yoyos, baleros, pirinolas, jarrones, alhajeros, polveras de tocador, tortilleros, raquetas para los tambores, claves, platos, vasos botellas, jarras, tazas, por lo regular las maderas más corrientes que trabajo son rosa-morada y primavera, entre las buenas está el guayabo, el barcino, el guamúchil, el cóbano, y pues las maderas duras, hago pura madera fina, no hago casi nada de pino. Me parece muy bien el Tianguis la Comuna, para que la gente conozca la artesanía, que vea que no ha muerto, principalmente lo de la tradición. Y para que le de realce a Nogueras, porque mucha gente no sabe que en Nogueras la Universidad de Colima ha hecho museos, exposiciones, tiene muchos lugares bonitos, es la segunda vez que vengo y a mi me parece muy bien para que la gente le de más brillo al pueblo. A los empleados que trabajamos la madera nos gustaría que hubiera permisos porque una vez a un señor lo echaron a la cárcel porque traía un trozo de madera de ésta, y yo pienso que no es justo, los que tienen madererías tienen permisos y tienen mucha madera de la que haya, y uno lo toma como discriminación, porque uno de eso se mantiene, que haya más justicia es lo que pido que consideren al artesano, -porque las madererías ellos ya son industriales, tienen mucho dinero -; y los artesanos no tenemos ni siquiera una constancia, un comprobante donde nos identifiquemos como artesanos. Entonces, demandamos justicia para los artesanos, eso es lo que queremos”.
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