Mencionó que han surgido muchas agroindustrias alrededor del coco, lo que ha favorecido este producto, volviéndose muy rentable en Colima, pero ahora surge que la producción local no abastece la demanda.
Indicó que para solucionar esta situación en los últimos cinco años han estado estimulando este cultivo, por lo que se realiza un programa de renovación de palmares en Colima, para mejorar el abasto en los próximos años.
Alrededor de 3 millones y medio de pesos se invierten cada año en la renovación de palmares y en apoyos con maquinaria y tractores, además de sistemas de riego.
Refirió que se han venido estableciendo alrededor de mil hectáreas nuevas de coco, “de modo que ahorita podemos decir que la superficie de coco va creciendo, aunque algunos ejidatarios están derribando huertas, pero son ya muy viejas, que tienen 40-50 años y se vuelven incosteables”.
Anunció que el Consejo Estatal de Productores de Coco tiene interés de seguir impulsando la creación de nuevos palmares, porque es un cultivo rentable “y las agroindustrias están demandando mayor producción”.
El delegado resaltó que “el cultivo del coco va hacia arriba”.
Recordó que anteriormente el coco solamente se usaba para la producción de aceite, pero eso entró en crisis, pero ahora ha vuelto el interés, además de que “no hay parte del coco que se desperdicie”.
