Acústica se conformó el mes de marzo del 2009, integran al grupo los músicos: Marcelo Pedraza, David Núñez, Humberto Luis, Azucena García y Antonio Sepúlveda, bajo la dirección de Rafael Terán.
Gracias a su experiencia y compromiso de difundir las bellas artes por medio de la música, han logrado unificar los géneros del Bolero, Tango, Bossa, Pop, Jazz, Balada, Huasteco, Mariachi, New Age, Gótico, Acapellas, Son, Flamenco, Cha cha chá y Salsa, con arreglos musicales propios.
El público de Noches de Café disfrutará de melodías tradicionales de música mexicana, como el mariachi y sones. De igual forma el grupo interpretará un Popurrí Huasteco, así como un Popurrí jarocho de las canciones La bruja y El cascabel. El romance se hará presente por medio de la música inspiradora de tríos, con las canciones Contigo sin ti y Andariego. Además tocarán otros géneros musicales para todos los gustos.