Óscar Cervantes|COLIMANOTICIAS
Colima, Col.- Con el objetivo de garantizar el consumo y producción de carne en la entidad y que los productores cumplan con la certificaciones que les permitan ampliar sus nichos de mercado; la Delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), solicitó al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) que el Estado de Colima pase a la Fase o Estatus Libre en la enfermedad del Aujezky.
Al respecto, El delegado de la Sagarpa Carlos Salazar Preciado comentó que en el estado se lleva a cabo la Campaña contra el Aujezky a través del Comité de Fomento y Protección Pecuaria desde hace aproximadamente 15 años; en ese momento se inició con un censo y diagnóstico situacional, para saber cómo se encontraba la producción de carne de cerdo, de ahí se continuó con la Fase o Estatus de Control.
Posteriormente, se pasó a la Fase de Escasa Prevalencia; al cumplir los requisitos considerados para pasar a la siguiente fase, Colima accedió a la Fase de Erradicación, para finalmente solicitar que Colima esté en la Fase Libre de esta enfermedad.
El funcionario federal aclaró que para el cambio de una fase a otra se tienen que realizar diversas acciones y cumplimiento de ellas; para solicitar la declaratoria de Fase Libre en Aujezky, se cumplió con aproximadamente 18 meses con una serie de pruebas en campo, así como la supervisión rigurosa del manejo de los animales, traspatios y en las granjas porcícolas existentes en el estado.
Salazar Preciado recalcó el trabajo coordinado que existe con los productores, ya que gracias a este esfuerzo conjunto y continuo, se ha podido realizar esta solicitud, para ello mencionó: “en el mes de diciembre del 2013, los productores nos solicitaron que interviniéramos ante las autoridades correspondientes para el cambio de fase en esta enfermedad, es por ello que se envió a SENASICA el expediente requerido y la solicitud de cambio a Fase Libre, considerándose que en los próximos meses se publicara en el Diario Oficial de la Federación esta resolución, según lo informado por el propio SENASICA”.
Para finalizar, el Delegado de la SAGARPA recalcó que esta solicitud beneficiará de manera directa a la sanidad de la porcicultura de nuestra entidad, ya que los productores podrán comercializar sus productos y subproductos hacia cualquier estado del país, prácticamente sin restricción alguna, así como la oportunidad de exportar hacia los mercados extranjeros que tienen demanda en este tipo de carne.
La enfermedad de Aujezky, es una enfermedad infecciosa que afecta al ganado porcino; ataca principalmente a cerdas gestantes y lechones; en las cerdas gestantes puede producir abortos, nacimientos prematuros, lechones débiles o nacidos muertos, su forma de contagio más común, es por contacto directo