Edgardo Zamora|CN COLIMANOTICIAS
Colima, Col.- Del miércoles 31 de enero al viernes 2 de febrero se llevará a cabo la edición 13 del Festival del Tamal y Atole 2024 en el jardín San Francisco, en Colima capital.
En este 60 productores ofrecerán variedades de los tradicionales tamales colimenses, oaxaqueños, jarochos, chiapanecos, de Sinaloa, Torreón y Guerrero.
Durante los 3 días, los comerciantes se instalarán desde las 7 de la mañana hasta las 11 de la noche en el jardín de San Francisco.
En el lugar habrá espectáculos musicales y artísticos por parte de la Dirección de Educación, Cultura y Recreación.
El coordinador de este Festival del Tamal y el Atole, José Martínez Paredes, informó que en la pasada edición se lograron vender 90 mil tamales y más de 7 mil 500 litros de atole.
La presidenta municipal, Margarita Moreno González, expuso que el compromiso de su gobierno es promover e impulsar tradiciones como la de comer tamales el 2 de febrero, que, esencialmente, se convierte en el motivo de encuentro familiar a través de la comida.
Además de impulsar la economía de las familias y empresas que se dedican a producir este tradicional alimento.