En el Museo Regional realizan Festival gastronómico y cultural Colima, Tierra del Fuego

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*Se lleva a cabo este 1 y 2 de abril.
Edgardo Zamora|CN COLIMANOTICIAS
Colima, Col.-  El Museo Regional de Historia de Colima, ubicado en la zona centro de la capital es sede del Festival Colima, Tierra del Fuego que se realiza este 1 de abril y concluye el domingo 2 de abril.
El objetivo es promover la gastronomía y la cultura colimenses, así como impulsar el mercado solidario.
En este participan el colectivo Mujeres del Fuego y el programa Sembrando Vida.
En el Festival Colima, Tierra del Fuego, sólo se ofrecerán platillos de la cocina tradicional colimota y productos orgánicos, todo cultivado por campesinado del programa Sembrando Vida.
Además, habrá talleres de cocina, cena maridaje, charlas, eventos artísticos y culturales.
Participa en este evento Claudia Sántiz, chef de origen tzotzil, nacida en Chiapas y reconocida a nivel internacional, pues entre otras cosas figura en la lista 50 Next, de la organización 50 Best, responsable de elaborar las listas de los mejores restaurantes del mundo.
También Enrique Hernández chef colimense que ha trabajado en los mejores restaurantes de México y de varios países europeos.