Sube la producción de coco, pero baja el precio: Miguel Cavazos

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Luis Rosales Chávez|CN COLIMANOTICIAS

Tecomán, Col.- De acuerdo con el productor Miguel Cavazos Ceballos, la producción no ha bajado este año pero los precios sí, más en lo que respecta al aceite y fibras, así como coco rallado: “el único coco que está valiendo es el coco blanco para fruta pero todo lo de la industria se ha bajado por la competencia internacional y sus precios tan baratos”

Dijo que además de las cuestiones sanitarias, los productores de coco están enfrentando otro problema que tiene que ver con la comercialización, una competencia dispar en el área del producto para industria con el mercado asiático.

Agregó que en las fibras, la afectación llegó a provocar la baja de al menos un 30 a 40% del precio y esto ha llevado a reducir precios nacionales aunque no se reditúe “ya que los compradores quieren precios y se niegan a pagar calidad, de forma tal que las empresas tienden a bajar sus precios considerablemente puesto que en la India el coco convertido en pesos tiene un valor por bola de 1.50 pesos, mientras que en México el valor de la bola fluctúa entre 4 a 4.5 pesos “eso, el barato, así que no competimos”.

Mencionó el cococultor que otro de los factores que ha consolidado el mercado del coco asiático en México es que debido a la pandemia, ellos tienen mucho producto y además los fletes de los barcos se bajaron “de andar en 15 mil dólares, los tienen en 2 mil 400, pero en México están carísimos, cómo compites”.

En referencia a la cantidad de producto asiático que entra a México, dijo que en el caso de las fibras entra al menos un 70% aunque en el caso del aceite puede ser un poco menos pero a precios muy bajos, lo mismo que en coco rallado, lo que deja en una situación más difícil al sector.

En cuanto a la producción de Colima, dijo que las palmas viejas de alto pacífico están produciendo de 80 a 100 cocos cada una por año y la hectárea tiene entre 50 a 70 palmas cuando anteriormente se sembraban 100; en el caso de la variedad de enano verde se están sembrando 220 palmas aproximadamente que en un promedio de cuatro años podrían estar produciendo 350 cocos cada palma por año.