Organizan Tahitiana Fest, en Playa de Miramar

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Antonio Vázquez|CN COLIMANOTICIAS

Manzanillo, Col.- El próximo 21 de julio, en la zona de Los Arcos, de la playa de Miramar en Manzanillo, se llevará a cabo el primer festival de la «Tahitiana».

Lo anterior con la finalidad de resaltar la gastronomía local e impulsar el sector restaurantero de la zona turística.

En el evento organizado por los restauranteros de Miramar, se contará con la participación de gastronómicos, estudiantes universitarios, amas de casa, pescadores y hoteleros, ya que uno de los objetivos primordiales es que se muestre la gran variedad en la preparación de este tradicional platillo de Costa.

Mario López, presidente de la Asociación de Restauranteros de la playa de Miramar, explicó que luego de la convocatoria comenzará el registro de los participantes quienes deberán preparar su platillo a la vista del público.

Se ha proyectado que los participantes en su totalidad recibirán diplomas; para los tres primeros lugares habrá premios en efectivo, según la categoría.

Los interesados pueden inscribirse en el restaurante El Huachinango, de la playa de Miramar o en las oficinas de la Secretaría de Turismo.