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Puebla.- La población llega a tener problemas relacionados con los malos hábitos en varios sentidos, además de que lo quiere todo de forma milagrosa por lo que no resulta asombroso que acudan a productos que prometen bajar de peso y no dan resultados, aseguró la directora de la Facultad de Nutrición de la UPAEP, Lourdes Silva Fernández.
En entrevista, la especialista dijo que no hay un dato exacto de cuánto llegan a subir de peso las personas en la temporada decembrina; sin embargo, hay estimaciones que van de uno a cinco kilos, de acuerdo a cada persona.
«Gastan mucho dinero en estos productos y muchas personas recurren a ello; sin embargo, cuando se les dice que vayan a un nutriólogo, el pretexto es el dinero», mencionó Silva Fernández.
La especialista dijo que al acudir a consulta, el nutriólogo tiene que hacer observaciones sobre la vida y los cambios de hábitos que debe tener el paciente, lo cual no gusta mucho, por lo que la gente muchas veces prefiere ir con algo «mágico» e invierten en estos productos, en lugar de hacerlo con un especialista que dará resultados y resultará más económico.
«Es por ello que la Cofepris retira muchos de estos productos, ya que la «magia» no funciona en este tema, todo es ilusionismo. Ante esto se deben hacer las cosas de forma correcta para lograr el objetivo», manifestó.
La directora resaltó que lo mejor es un tratamiento real y duradero, donde es necesario invertir en un nutriólogo, hacer ejercicio, y en medida de lo posible acudir a un gimnasio y contar con un entrenador. Asimismo, subrayó que en el sector público hay alternativas al respecto para tener consulta con un especialista en nutrición; además de que se pueden encontrar aparatos para hacer ejercicio, los cuales son públicos y no tienen ningún costo.
Por su parte, la catedrática de la Facultad de Nutrición de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), Rosa Bárbara Reyes Ortiz, dijo que el tratamiento para cada persona es individual, pero que de forma general las personas que dejan el pan, la tortilla en cantidades extremas y dejan el refresco muestran una disminución de peso y porcentaje de grasa mayor.
Agregó que esto último es algo que todos saben y es sencillo, pero no se hace; asimismo, otros de los puntos que muchos ya conocen para mejorar su salud es el comer cinco veces al día, lo cual genera que el cuerpo se encuentre activo y se ocupe lo que se consume y no reservemos.
«El dejar de consumir alimentos en seis u ocho horas genera que el cuerpo busque ahorrar energía pero si no se le da alimento, en lugar de aprovecharlo lo almacena y con ello aumenta el peso», advirtió la especialista.
Reyes Ortíz agregó que al momento de preparar la comida esta debe ser asada, no capeada o con harinas, y que todo alimento está permitido, pero debe ser consumido con moderación; por ejemplo, no es lo mismo comer una milanesa empanizada todos los días a que se consuma una vez a la semana.
Las especialistas de la UPAEP resaltaron que lo relacionado a la alimentación se debe combinar con la actividad física; en el caso de aquellas personas que llevan mucho tiempo sin hacer deporte, pueden empezar con caminatas de 10 minutos e ir aumentando el tiempo, así como utilizar las escaleras en lugar del elevador.
Los catedráticos de la UPAEP enfatizaron que son cosas sencillas que realizadas de manera paulatina se hacen rutina y por consiguiente un hábito, que será en beneficio de la salud de cada persona.
Fuente: EL INFORMADOR
