*Modifican las conductas alimentarias de la población, señala la Secretaría de Salud en el Día del Nutriólogo
COLIMANOTICIAS
Colima.- Dentro del proyecto líder Me Late Colima sin Obesidad, la Secretaría de Salud y Bienestar Social del Gobierno del Estado combate y previene enfermedades por mala nutrición como desnutrición, sobrepeso y obesidad para retrasar padecimientos como hipertensión, diabetes y dislipidemias con un equipo de 20 nutriólogos en los 10 municipios de la entidad.
En el marco del Día del Nutriólogo, la dependencia estatal dijo que el gobernador Mario Anguiano Moreno autorizó la contratación de un nutriólogo por cada municipio, garantizando así las acciones de estos profesionales de la salud en todo el estado, de tal manera que con ellos se incide en la alimentación a nivel colectivo e individual, brindando las herramientas para modificar las conductas alimentarias de la población, con las que se enseña a elegir, seleccionar y preparar los alimentos de forma adecuada.
En este sentido, reconoció la importancia de los nutriólogos en la modificación de los hábitos de alimentación para adquirir una alimentación correcta que permita mantener a la población en un peso adecuado, tener un embarazo saludable y lograr el crecimiento y desarrollo de niños y niñas.
La Secretaría de Salud señaló que las acciones de chécate, mídete y muévete ayudarán a recordar lo importante que es cuidar la salud, ya que la primera enseña a checar el peso, recomendando medir éste por la mañana, y la segunda sugiere medirse en el consumo de grasas, azúcares y sal.
Al respecto, citó que el consumo en exceso de grasas en la alimentación puede provocar enfermedades del corazón, hígado, riñones y daño en la circulación; en tanto que mucha sal hace perder a los riñones la capacidad de eliminarla por la orina, provocando un aumento del volumen de sangre y, en consecuencia, la elevación de la presión arterial.
Añadió que el exceso de todo tipo de azúcares puede provocar que la digestión y transporte de glucosa no se realice de forma adecuada, disminuir las defensas contra enfermedades infecciosas y producir que se aumenten las grasas en la sangre, causando además sobrepeso, obesidad y diabetes mellitus 2.
Finalmente, dijo que hacer ejercicio disminuye el estrés, mejora la calidad del sueño, ayuda a prevenir enfermedades, a controlar o disminuir el peso corporal y a mantener normal la presión arterial, los niveles de azúcar y grasa en la sangre y a fortalecer el sistema respiratorio y muscular.
