Edgardo Zamora|COLIMANOTICIAS
Colima, Col.- El jardín de San Francisco de Almoloyan será sede del Séptimo Festival del Tamal y el Atole, este 1 y 2 de febrero.
El presidente la Unión de Comerciantes Ambulantes, Fijos y Similares “Rey Colimán”, José Martínez Paredes, dio a conocer que serán 60 comerciantes quienes ofrecerán una gran variedad de tamales y atole.
“Se espera la venta aproximada de 70 mil tamales y cerca de 2 mil 400 litros de atole en estos dos días que estarán instalados los comerciantes”.
Para el jueves se partirá un tamal de 2 metros para las personas asistentes y el viernes 2 de febrero, Día de la Candelaria, estarán instalados desde las 8 de la mañana hasta las 11 de la noche.
Ese mismo viernes, habrá evento artístico organizado por la Secretaría de Cultura.
En el lugar se venderán tamales al estilo Veracruz, los característicos dulces de Chiapas, Oaxaca, Estado de México y los tradicionales de Colima con carne, picadillo, rellenos de mole y pollo en salsa verde.
“Una variedad de sabores que la gente podrá saborear y degustar en un ambiente familiar”.