*De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) del Gobierno de México, Chiapas, Tabasco, Veracruz, Colima y Jalisco, los mayores productores.
Alfredo Quiles|CN COLIMANOTICIAS
Colima, Col.- El estado de Colima se ubica entre las cinco entidades con la mayor producción de Plátano a nivel nacional, solo por debajo de Chiapas, Tabasco y Veracruz, que son los principales productores de ese fruto en el país.
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) del Gobierno Federal transparenta año con año la producción de frutas, verduras, semillas, plantas y demás productos mexicanos. En el periodo 2012 – 2021, la producción anual por promedio en México fue de 2 millones 298 toneladas.
De acuerdo con el periodo 2021 al 2021, posiciona de la siguiente manera al top 5 de los estados con mayor producción de plátano: Chiapas, 701,502 toneladas; Tabasco, 601,608 toneladas; Veracruz, 324,733 toneladas; Colima, 207,344 toneladas; y Jalisco, con 197,368 toneladas de producción.
Durante el 2021, el plátano se exportó a 24 países, en México se tienen cosechas de esta fruta todo el año, sin embargo, la quinta parte de la producción se da entre los meses de junio y julio.
El plátano es una de las frutas más comunes en la alimentación del ser humano, ya que se encuentra prácticamente durante todo el año. Esta fruta posee muchas propiedades y beneficios para nuestra salud y lo puedes consumir en diferentes presentaciones.
De acuerdo con expertos en el área de la salud, el plátano, aparte de su fuente de carbohidratos, vitaminas y minerales, protege nuestro corazón, puede reducir la fatiga y el cansancio, previene la anemia, estimula el sistema nervioso y regula la función intestinal.