Redacción|COLIMANOTICIAS
Tecomán, Col.- La Delegación Tecomán de la Universidad de Colima fue anfitriona y participante del II Foro de Introducción a la Producción Orgánica, organizado conjuntamente por la Fundación Produce Colima y la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, las cuales contaron con el apoyo de la SAGARPA, SEDER, Ayuntamiento de Tecomán, FIRCO y el Concejo de Productores Orgánicos de Jalisco.
Sobre el foro, el director de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Salvador Guzmán González, destacó que la suma de esfuerzos de las instituciones puede lograr grandes beneficios, y mencionó que hoy en día la población exige disponer de alimentos de mejor calidad.
Por lo anterior, rescató la importancia de promover, entre las personas que se dedican a la noble actividad de la agricultura, “un gran sentido de ética y responsabilidad social, para proveer a la sociedad de productos libres de contaminantes químicos y microbiológicos”.
Dijo que el evento promueve que las diversas fincas agrícolas implementen procesos productivos que disminuyan el uso de insumos químicos y, en su lugar, empleen biofertilizantes, abonos orgánicos y bioinsecticidas, los cuales son producidos a base de microorganismos, enzimas, extractos de plantas y residuos orgánicos.
En ese marco, señaló que el foro tiene como objetivo agrupar a productores, profesionistas, académicos y estudiantes, para compartir las experiencias y casos de éxito sobre producción orgánica, así como plantear estrategias y acciones para impulsar este tipo de agricultura en Colima.
Al hacer uso de la voz, la delegada de la Universidad de Colima en Tecomán, Lorena Hernández Ruiz agradeció al grupo de participantes “por el desarrollo de este tipo de eventos en nuestro campus”, y mencionó que “la administración rectoral de Eduardo Hernández Nava reside en el paradigma de una Educación con Responsabilidad Social”.
Cabe destacar que las conferencias que dictaron los especialistas fueron el resultado de trabajos sobre las diversas áreas de la producción orgánica, respondiendo a la siguiente cuestión: ¿Cómo producir más limpio?
Por su parte, en representación de la Fundación Produce, Óscar Ávalos Verdugo celebró la oportunidad de transitar de los fertilizantes tradicionales que afectan severamente la infraestructura de los suelos, a una agricultura orgánica como la del pasado; “este foro pretende orientar a investigadores, productores, académicos y estudiantes para recobrar el estado saludable de las plantas, del suelo y el agua”, aseguró.
El evento contó también con la participación de la Secretario de Desarrollo Rural, del INIFAP, la SAGARPA, del presidente del Sistema Productos Orgánicos de Jalisco, Felipe Íñiguez Pérez, y del director de FIRCO Colima, José Luis Sánchez Cárdenas.