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México.- Si tienes dudas respecto a lo que comes y quieres comenzar a cuidarte más, aquí te decimos cuáles son los alimentos blancos que debes evitar consumir; también son conocidos como los “venenos blancos”, los cuales tienen muy poco valor nutricional y que en exceso, dañan nuestra salud.
A continuación una lista con los 5 alimentos que no debes ingerir con frecuencia:
1. Azúcar refinada.
Para su elaboración se requieren cal viva que mata casi todas las vitaminas. Por eso, este alimento blanco NO tiene ni proteínas, minerales, fibra, grasas, es decir, que te aporta poco o nada a tu cuerpo.
Además, en exceso puede provocarte obesidad y caries. Mejor sustitúyela por frutas y verduras que también contienen azúcar y que son mucho más nutritivos para tu organismo.
2. Arroz blanco.
En exceso, ocasiona aumentos en la glucosa de la sangre, además, para su elaboración se le extraen todo el germen que puede nutrirte. Los expertos recomiendan que consumas arroz integral en su lugar.
3. Sal refinada.
El cloruro sódico que contiene, más el yodo y el flúor, aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Aguas, especialmente con la comida chatarra que contiene hasta 20 veces más la cantidad de sal que debieras consumir al día.
4. Leche de vaca pasteurizada.
Este proceso, la pasteurización, destruye la fosfatasa contenida en la leche, misma que es esencial para la absorción del calcio.
El líquido también es rico en grasas saturadas y colesterol, por eso, te sugerimos optar por leche de soya o de almendra.
5. Harinas refinadas.
El tipo de harinas que encontramos en el pan son producidas con almidón en su mayoría, asimismo, los tratamientos químicos que se usan para elaborar el grano dan como resultado un subproducto llamado aloxano.
El aloxano puede ocasionar enfermedades como la diabetes y otras enfermedades crónicas. Asimismo, la fibra, minerales y vitaminas son casi inexistentes. ¿Por qué no los sustituyes por pan de centeno o integral?
¡A modificar la dieta!