Oscar Cervantes|CN COLIMANOTICIAS
Colima, Col.- Los restaurantes de Colima se dicen preparados para decir adiós al unicel y plástico, tras la aprobación en el Congreso del Estado para evitar el uso de estos materiales que dañan el medio ambiente.
Así lo confirmó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Felipe Santana Linares.
“Aplaudimos porque somos conscientes del daño que se hace a la naturaleza con el plástico desechable”, expresó.
Indicó que desde hace dos años se motivaron para este cambio, donde a su parecer Colima ya se estaba tardado.
“Muchos restaurantes han venido haciendo su modificación paulatina, como evitar el uso del popote”, apuntó.
Hizo saber que están buscando proveedores más accesibles, porque los materiales reciclados todavía no son tan baratos.
“Estamos seguros que bajarán de precios con estas decisiones, cuando se obligue a utilizar en todo el país materiales reciclables”, acotó.
El líder empresarial aseveró que muchos restaurantes ya utilizan productos biodegradables, medida que no los toma por sorpresa.
“Nos ayuda también para hacer dinámicas donde el restaurante sea socialmente más responsable, no obstante algunos restaurantes ya hacen promociones como pedir que lleven sus recipientes para la comida y en respuesta se les otorga un descuento”.