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México.- Expertos opinan que hay que evitar la ansiedad, de lo contrario puede ser un estrés oxidativo el que, junto con el envejecimiento celular, traen como consecuencia enfermedades como el cáncer. Por ese motivo es recomendable consumir alimentos ricos en antioxidantes.
Por ejemplo, investigaciones recientes demuestran que algunos componentes como el café, pueden dar muchos beneficios, gracias a los antioxidantes que esta bebida contiene y a la cafeína.
“Esta maravillosa bebida, que se acostumbra por las mañanas, es una fuente natural de antioxidantes ya que proviene de las cerezas del café, cuyo fruto aporta una importante cantidad de beneficios naturales”, explica la nutricionista Marybel Yáñez.
También, estudios realizados demuestran que prevenir el cáncer no es del todo posible, pero sí hay evidencia que las dietas altas en antioxidantes pueden ayudar a prevenir las mutaciones y cambios en el material genético de nuestras células, asociados con las etapas tempranas de este padecimiento.
Además se obtienen otros beneficios pues la piel, el cabello y las mucosas lucen húmedas y juveniles a la vez que se previenen enfermedades infecciosas de todo tipo.
Alimentación preventiva
“Es recomendable tomar de 4 a 5 tazas de café al día, ya que se cubre un 64 por ciento de antioxidantes.
Los buenos hábitos alimenticios juegan un papel importante, por ello hay que consumir en el desayuno frutos rojos, algún omelette de espinacas, todo esto acompañado de café”, recomienda Marybel Yáñez.
Es importante incluir pescado, nueces, arándanos y agua de limón, kiwi, naranjas, manzanas rojas, té verde, moras azules, zanahorias, pimientos y atún, entre otros ricos ingredientes naturales.
Fuente: El País.com